Здесь Вы можете заказатьПилзнер классический

Имеет освежающий вкус, свойственную ему хмелевую горчинку, легкий солодовый тон и отличается насыщенной пеной.

Получить прайс






Напиток со своей историей

Такое знакомое название “Пилзнер”. В середине 19 века власть одного чешского городка решила, что необходимо построить собственную пивоварню. Местный архитектор создал самое оснащенное на тот момент производство. Необходим был знающий и ответственный руководитель. Законодателем в этой области в то время была Бавария, поэтому технология производства была заимствована именно оттуда. В руководители пригласили искусного, внимательного, но в то же время грубого и неуступчивого пивовара Йозефа Гролла, который навсегда изменил представление об этом благородном пенном. В 1842 году была выпущена стартовая партия. Сочетание новейших технологий, местного сырья, и успешные эксперименты с низовым брожением позволили создать первое абсолютно прозрачное пиво с невероятным золотистым оттенком. Именно после такого ошеломительного открытия его стали пить из стеклянных и хрустальных бокалов взамен керамическим кружкам. Получившийся продукт произвел фурор по всей Европе. Откуда же наименование? Город, в котором произошли эти события, назывался Пльзень (нем. Pilsen). А построенный завод существует по сей день.

https://craftbeeropt.ru/wp-content/uploads/2018/09/IMG_8595.jpg
https://craftbeeropt.ru/wp-content/uploads/2018/09/IMG_8503.png

Пилзнер сегодня

Уже более 150 лет этот сорт восхищает ценителей по всему миру. На сегодняшний день это наиболее распространенный тип лагера (пиво низового брожения), более того, 60% всего производимого хмельного носят имя «пльзеньское». Точный состав первого классического Пилзнера таится под грифом “Совершенно секретно”, но каждый производитель тщательно подбирает собственную рецептуру, но основными ингредиентами неизменно остаются:

    • светлый солод,
    • мягкая вода,
    • жатецкий хмель (другое название – саазский), который придает продукту характерную пикантность и чистое послевкусие.

Плотность сорта: 11–12%, крепость: не выше 6%. Имеет освежающий вкус, свойственную ему хмелевую горчинку, легкий солодовый тон и отличается насыщенной пеной. Благодаря этим чертам раскрываются поэтапно все вкусовые нотки хмеля, пьется мягко и с удовольствием.

Подведем итог

Пилзнер – это неизменная классика, которая не теряет актуальности во все времена и по всему миру. Имеет:

    • более вековую историю,
    • поклонников по всему миру,
    • прозрачный золотистый цвет,
    • выраженную хмелевую горчинку (характерную жатецкому сорту),
    • освежающий вкус, который быстро утоляет жажду.

Если ты находишься в Москве и не знаешь, где насладиться вкусом свежего классического Пилзнера, то переходи в раздел “Контакты”, набирай номер телефона или приезжай. CRAFTBEER порадует своим ассортиментом. Но не стоит забывать, что чрезмерное употребление алкогольных напитков пагубно сказывается на здоровье.

https://craftbeeropt.ru/wp-content/uploads/2018/09/IMG_8949.jpg