Здесь Вы можете заказатьПилзнер классический

Такое знакомое название “Пилзнер”. В середине 19 века власть одного чешского городка решила, что необходимо построить собственную пивоварню. Местный архитектор создал самое оснащенное на тот момент производство. Необходим был знающий и ответственный руководитель. Законодателем в этой области в то время была Бавария, поэтому технология производства была заимствована именно оттуда. В руководители пригласили искусного, внимательного, но в то же время грубого и неуступчивого пивовара Йозефа Гролла, который навсегда изменил представление об этом благородном пенном. В 1842 году была выпущена стартовая партия. Сочетание новейших технологий, местного сырья, и успешные эксперименты с низовым брожением позволили создать первое абсолютно прозрачное пиво с невероятным золотистым оттенком. Именно после такого ошеломительного открытия его стали пить из стеклянных и хрустальных бокалов взамен керамическим кружкам. Получившийся продукт произвел фурор по всей Европе. Откуда же наименование? Город, в котором произошли эти события, назывался Пльзень (нем. Pilsen). А построенный завод существует по сей день.

Уже более 150 лет этот сорт восхищает ценителей по всему миру. На сегодняшний день это наиболее распространенный тип лагера (пиво низового брожения), более того, 60% всего производимого хмельного носят имя «пльзеньское». Точный состав первого классического Пилзнера таится под грифом “Совершенно секретно”, но каждый производитель тщательно подбирает собственную рецептуру, но основными ингредиентами неизменно остаются:

• • светлый солод,
  • мягкая вода,
  • жатецкий хмель (другое название – саазский), который придает продукту характерную пикантность и чистое послевкусие.

Плотность сорта: 11–12%, крепость: не выше 6%. Имеет освежающий вкус, свойственную ему хмелевую горчинку, легкий солодовый тон и отличается насыщенной пеной. Благодаря этим чертам раскрываются поэтапно все вкусовые нотки хмеля, пьется мягко и с удовольствием.

Пилзнер – это неизменная классика, которая не теряет актуальности во все времена и по всему миру. Имеет:

• • более вековую историю,
  • поклонников по всему миру,
  • прозрачный золотистый цвет,
  • выраженную хмелевую горчинку (характерную жатецкому сорту),
  • освежающий вкус, который быстро утоляет жажду.

Если ты находишься в Москве и не знаешь, где насладиться вкусом свежего классического Пилзнера, то переходи в раздел “Контакты”, набирай номер телефона или приезжай. CRAFTBEER порадует своим ассортиментом. Но не стоит забывать, что чрезмерное употребление алкогольных напитков пагубно сказывается на здоровье.